Turizm ve Konaklama Eğitimi Literatüründe Kültürlerarası Yeterlilik Araştırmaları: Bibliyometrik Bir Analiz
Author :
Abstract
Bu araştırmada, turizm ve konaklama eğitimi bağlamında kültürlerarası yeterlilik literatürünün gelişiminin, yapısının ve temel araştırma eğilimlerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Web of Science ve Scopus veri tabanlarında gerçekleştirilen sistematik tarama sonucunda belirlenen 56 makale, bibliyometrik analiz ve içerik analizi yoluyla incelenmiştir. Bibliometrix paketi ve Biblioshiny arayüzü ile VOSviewer kullanılarak gerçekleştirilen analizler, yayınların özellikle 2021 sonrasında arttığını, bilimsel üretimde Amerika Birleşik Devletleri ve Çin’in öne çıktığını ve kültürlerarası yeterliliğin alanın kavramsal yapısında merkezi bir konumda bulunduğunu göstermiştir. Ayrıca alanın farklı entelektüel kaynaklardan beslendiği ve kültürlerarası yeterliliğin kültürlerarası iletişim, kültür ve küreselleşme gibi kavramlarla ilişkilendirildiği belirlenmiştir. İçerik analizi, çalışmaların çoğunlukla kültürlerarası yeterliliğin geliştirilmesine odaklandığını; eğitimsel uygulamaların ise sınıf içi ve deneyimsel öğrenme, saha ve uluslararası deneyimler ile teknoloji destekli öğrenme çerçevesinde şekillendiğini göstermiştir. Sonuç olarak, artan akademik ilgiye karşın eğitimciler ile eğitimsel yapı ve yaklaşımlara odaklanan araştırmaların görece sınırlı kaldığı belirlenmiştir.
Keywords
Abstract
This study examines the development, structure, and main research trends of the literature on intercultural competence in tourism and hospitality education. Following a systematic search of Web of Science and Scopus, 56 articles were examined through bibliometric and content analyses. Analyses conducted using the Bibliometrix package and its Biblioshiny interface, along with VOSviewer, showed that publications increased particularly after 2021, with the United States and China leading scientific production and intercultural competence occupying a central position in the field’s conceptual structure. The field also draws on diverse intellectual foundations, while intercultural competence is associated with concepts such as intercultural communication, culture, and globalization. Content analysis showed that studies predominantly focused on developing intercultural competence, while educational practices involved classroom-based and experiential learning, field and international experiences, and technology-enhanced learning. Overall, despite growing scholarly interest, research focusing on educators and educational structures and approaches remains relatively limited.
Keywords
Intercultural Competence, Tourism and Hospitality Education, Bibliometric Analysis, Content Analysis